Do bistra zanesl infekci člověk, uvedla hygiena

Autor LUPI Červen - 15 - 2018

Hradecké bistro / Foto: Google Maps

HRADEC KRÁLOVÉ – Krajská hygienická stanice představila první analýzu z provozovny bistra v centru města. Předpokládá, že zlatý stafylokok byl do dané provozovny zanesen nějakou osobou, která se zde pohybovala. Mohl to tak být úplně kdokoliv, kdo v bistru pracoval či se v něm pohyboval. Událost hromadné infekce postihla v minulém týdnu 57 lidí.

„V bistru se stafylokok rozšířil, pomnožil a vytvořil jedovatou látku, kterou nelze zničit tepelnou úpravou (termostabilní enterotoxin), a ta byla příčinou zdravotních obtíží konzumentů. Veškeré prozatímní laboratorní výsledky tomuto předpokladu odpovídají. Dle nových informací laboratoří by kompletní výsledky (dotypování druhu toxinu) měly být k dispozici do 1 – 2 týdnů,“ uvedla Krajská hygienická stanice v Hradci Králové.

Původ by tedy podle vyjádření KHS neměl být z připravovaného masa, nýbrž po zanesení nějakou osobou, bakterie se pak v prostoru bistra pomnožila.

Provozovna zůstává i nadále zavřena, její otevření bude podléhat souhlasu KHS. Je ale otázkou, zda ještě vůbec bude chtít otevřít, když kauzu zná již celá republika.

Případem se zabývá také policie, ta událost prověřuje pro podezření z ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti. Dosud ale nebyl nikdo obviněn.


    DEJTE HRADCI LIKE NA FACEBOOK, DĚKUJEME :)

    Festival Rock for People oslaví příští rok 25 let existence. V advetním kalendáři otevírá denně nová jména. V hrade…
    Most ve Svinarech se v prosinci neotevře, počasí neumožní dodělat závěrečné práce na betonu v požadované kvalitě. O…
    Klicperovo divadlo uvedlo ve svém repertoáru hru s takovým pěkným názvem Republika Králové, která pojednává o Hradc…
    Projekt vzdělávacího centra v Lipkách za 250 mil. Kč, v bývalé Gočárově základní škole, byl novým vedením města uko…

    9.290

    1.034

    978


    . / STREAM



    97 %

    97 %

    95 %

    94 %

    93 %

    91 %

    90 %

    88 %

    86 %

    nové

    nové


    Nová chirurgie (- 1 %)

    Regionální sídlo ČSOB (~ 0 %)

    Dvoukolejka HK ~ PCE (- 1 %)

    Univerzita Karlova (~ 0 %)

    Obytný blok Koruna (+ 2 %)

    Fotbalová aréna (+ 1 %)

    Jižní spojka (- 2 %)

    Křižovatka Mileta (~ 0 %)

    Západní město (- 4 %)

    Letecký terminál

    Vysokorychlostní trať

    Všechny projekty a stavby v HK

    Najděte si, co hledáte!




    Miniaplikace

    Do konce hlasování zbývá...

    HRADEC KRÁLOVÉ DNES

    NOVINKY NA WEBU

    NEJVĚTŠÍ MĚSTSKÉ ČTVRTI