HRADEC KRÁLOVÉ – Restaurační koncept Pivovarů Staropramen se po dvou letech vrací do Hradce Králové. Potrefená Husa otevře svoji nejmodernější vlajkovou loď přímo na Velkém náměstí a rohu Špitálské ulice. Předtím několik let fungovala v budově Adalbertina, kde v roce 2016 skončila. Letos tam místo ní otevřela Jachta Puor Restaurant, prvorepubliková restaurace pivovarů Pilsner Urquell.
První Potrefená husa otevřela v roce 1999, dnes síť tvoří už 28 restaurací. Restaurace v Hradci se představí v novém designu a nabídne ve dvou patrech přes 150 míst k sezení. Jídelní lístek bude tvořit evropská gastronomie.
Husa otevře ve velmi restauracemi frekventované lokalitě mezi Sport Café a kavárnou Rosso di Serra.
Od srpna zde probíhají stavební úpravy vnitřku restaurace, staví se první patro a také se mění sklepní prostory, dříve tu totiž bývaly bankovní trezory, které teď nahradí chladící boxy. V této budově totiž sídlila předtím banka, současně byl ale objekt už delší dobu prázdný.
Došlo také k jednomu objevení, sloupy, kterými byl obložen mramor, byly odkryty a místo nich se objevil pískovcový podklad, který byl nakonec vyčištěn a ponechán v interiéru.
Výhodou zdejšího interiéru jsou také obrovská okna, kterými proudí hromada denního světla. Perličkou zdejší restaurace pak bude soukromý výtah pro jídla mezi patry.
Přesné datum otevření zatím není oznámeno.