HRADEC KRÁLOVÉ – Fanoušci smaženého kuřete se dočkali. Už je jasno, kam v Hradci Králové zamíří první pobočka amerického fastfoodového řetězce Popeyes. Nová restaurace vznikne v obchodním centru Aupark, kde nyní projekt získal souhlasné jednotné environmentální stanovisko. Otevření restaurace se tak posouvá zase o krok blíž.
Popeyes, který je známý především svým výrazně kořeněným kuřetem a populárním chicken sandwichem, vstoupí do Hradce formou vestavby nové provozovny přímo do prostor obchodního centra. Podle zveřejněné dokumentace vznikne restaurace v nájemní jednotce ve 3. nadzemním podlaží Auparku, kde je umístěný food court.
Součástí projektu budou úpravy interiéru, nové rozvody elektroinstalací, vzduchotechniky i zdravotně-technických instalací. Zásahy se mají týkat pouze vnitřních nenosných konstrukcí, samotná budova obchodního centra se nijak konstrukčně měnit nebude.
Zatímco dříve nebylo jasné, zda Popeyes zamíří do některého z obchodních center nebo vznikne jako samostatný drive-in podnik, nyní už je lokalita potvrzena. Přesné datum otevření ale zatím známé není.
Řetězec už dříve začal hledat manažera nové hradecké restaurace, což naznačilo, že přípravy projektu běží naplno. V nabídce práce firma lákala na mzdu až 67 tisíc korun měsíčně plus bonusy a možnost postavit si vlastní tým zaměstnanců.
Popeyes bude v Hradci přímou konkurencí zejména pro KFC. V menu nabídne například chicken sandwich, křídla, nugety, wrapy nebo stále populárnější Cruncher, který připomíná dříve oblíbený Longer od KFC.
