HRADEC KRÁLOVÉ – Restaurační prostory Adalbertina mají nového nájemce, v druhé polovině letošního roku zde otevřela restaurace U Rudolfa v konceptu Pilsner Urquell Original Restaurant. Na podzim 2022 nabídla hradecká radnice prostory k pronájmu a o rok později zde již funguje restaurační provoz, ten zde skončil v roce 2021 s tehdejší restaurací Jachta.
Restaurant U Rudolfa nabízí tradiční českou i moderní gastronomii, na denním menu je v nabídce výběr z 5 jídel a nechybí ani stálá nabídka, ve které jsou například chuťovky k pivu, česká klasika, steaky, těstoviny, saláty apod.
„K jedinečnému plzeňskému pivu se nejlépe hodí vybrané klenoty tradiční české kuchyně. Připravujeme je podle originálních receptur s důrazem na nejvyšší kvalitu a čerstvost surovin. Kromě klasiky, které vévodí náš Guláš Prazdroj nabízíme i ochutnávku moderní gastronomie a místní speciality. Naše snaha je kvalitní restaurace s chutným jídlem a výjimečným prostředím, kam se budete rádi vracet,“ uvádí tým U Rudolfa.
Prostory restaurace jsou vybaveny stylovým nábytkem a výčepním zařízením Plzeňského Prazdroje, před restaurací je ještě zahrádka.
V budově fungovala dříve třeba restaurace Potrefená Husa, která zde skončila v roce 2016, nyní je na Velkém náměstí. O dva roky později místo ní otevřela Jachta Puor Restaurant, která ale zavřela v roce 2021 i vlivem koronavirové situace, s bývalým nájemcem pak bylo vedeno insolvenční řízení.
„Vybavení restaurantu bylo zajištěno v majetkové podstatě v insolvenčním řízení s předchozím nájemcem. O případném využití se budoucí nájemce dohodne s insolvenčním správcem na pronájmu či odkoupení nebo si vybavení pořídí vlastním nákladem. Restaurace je vybavena i výčepním zařízením ve vlastnictví Plzeňského Prazdroje,“ uvádělo se k nabídce magistrátu města k pronájmu v roce 2022.
