HRADEC KRÁLOVÉ – Muzeum východních Čech v Hradci Králové vypsalo výběrové řízení na nového provozovatele Kavárny Muzeum. Zájemci o provozování kavárny mají možnost do 31. července 2022 poslat přihlášku. Výběrové řízení pak proběhne formou ústního pohovoru. Kavárna s atmosférou první poloviny 20. století se nachází v historické budově muzea.
Ředitel Muzea východních Čech v Hradci Králové z došlých nabídek vybere nabídku, která bude nejvýhodnější pro instituci muzea s přihlédnutím k motivům zájemce, nabízenému sortimentu a též k jeho dosavadním zkušenostem s kavárenskou praxí. Dále si vyhrazuje právo nevybrat v rámci výběrového řízení žádného zájemce.
„Průměrná měsíční návštěvnost muzea v roce 2022 je cca. 1500 osob. Prostor kavárny s aktuální kapacitou do 20 míst je součástí přednáškového sálu muzea. Ke kavárně patří kuchyňka 3×3 m, provizorní skladové prostory, základní mobiliář – stoly, židle, kavárenský pult,“ uvádí muzeum.
Požadavky na uchazeče:
Zajištění provozu v otevírací době muzea
Flexibilitu, zejména v souvislosti s možnou změnou provozní doby (semináře, konference, kulturní akce, pronájmy, svatby, koncerty, filmování v objektu, změna otevírací doby muzea apod.)
Cateringová spolupráce na akcích muzea (vernisáže, přednášky, konference, Muzejní adventní trh, Muzejní noc atp.)
Zachování současného stylu a brandu kavárny
Přátelský a otevřený přístup k návštěvníkům
Proaktivní přístup v otázkách spolupráce s muzeem
Pestrý sortiment kvalitní kávy, nealko nápojů, lahůdkářských a cukrářských výrobků
Benefitní nabídka pro zaměstnance muzea vítánaMuzeum nabízí:
Pronájem na dobu neurčitou
Solidnost veřejné instituce ve spojení s postavením jednoho z největších muzeí v ČR
Potenciál pro vlastní aktivity mimo rámec muzejních akcí (gastronomické, kulturně-společenské apod.)
Výhledově možnost rozšíření provozu
Příjemné prostředí zavedené kavárny
Přátelský a otevřený přístup
Nový provozovatel kavárny by měl zahájit provoz v září 2022.
Součástí přihlášky mají být přílohy v podobě motivačního dopisu s popisem nabízeného sortimentu, informace o dalších provozovnách a návrh výše měsíčního nájmu (bez poplatků za elektrickou energii a vodu).
Přihlášku zasílejte na adresu muzeum@muzeumhk.cz do 31. července 2022.
